Il 31 luglio è il 212° giorno del Calendario Gregoriano (il 213° negli anni bisestili). Mancano 153 giorni alla fine dell'anno.
- 1396 - Filippo III di Borgogna († 1467)
- 1514 - Ascanio della Corgna, condottiero italiano († 1571)
- 1526 - Augusto I di Sassonia († 1586)
- 1527 - Massimiliano II del Sacro Romano Impero († 1576)
- 1682 - Ignazio Visconti, sacerdote italiano († 1755)
- 1686 - Carlo di Borbone-Francia († 1714)
- 1697 - Pietro Paolo Vasta, pittore italiano († 1760)
- 1704 - Gabriel Cramer, matematico svizzero († 1752)
- 1712 - Johann Samuel König, matematico tedesco († 1757)
- 1720 - Emmanuel Armand de Vignerot du Plessis, politico francese († 1788)
- 1737 - Augusta Carlotta di Hannover († 1813)
- 1754 - Bon Adrien Jeannot de Moncey, generale francese († 1842)
- 1768 - Giovanni Carmignani, giurista italiano († 1847)
- 1796
- 1800
- 1809 - Francis Walker, entomologo inglese († 1874)
- 1812 - Amelia Augusta di Leuchtenberg († 1873)
- 1816 - Maria Teresa Isabella d'Asburgo-Lorena († 1867)
- 1824 - Antonio d'Orléans († 1890)
- 1825
- 1831 - Nathaniel Creswick, calciatore inglese († 1917)
- 1833 - Henriette Mendel († 1891)
- 1835 - Henri Brisson, politico francese († 1912)
- 1839 - Ignacio Andrade, politico venezuelano († 1925)
- 1849 - Eugen Huber, giurista svizzero († 1923)
- 1851 - Germain Nouveau, poeta francese († 1920)
- 1852 - Charles Lanrezac, generale francese († 1925)
- 1854 - José Canalejas Méndez, politico spagnolo († 1912)
- 1865 - Alfonso Carlo di Braganza († 1920)
- 1873 - Domingos da Costa e Oliveira, politico portoghese († 1957)
- 1877 - Giuseppe Domenichelli, ginnasta italiano († 1965)
- 1878 - Mario Gallo, regista italiano († 1945)
- 1880 - Munshi Premchand, scrittore indiano († 1936)
- 1883 - Erich Heckel, pittore e incisore tedesco († 1970)
- 1884 - Carl Friedrich Goerdeler, politico tedesco († 1945)
- 1898 - Doris Zinkeisen, costumista britannica († 1991)
- 1901
- 1903 - Giovanni Rossini, politico italiano († 1986)
- 1904
- 1905 - Luigi Cosenza, ingegnere e architetto italiano († 1984)
- 1909 - Tito Minniti, aviatore e militare italiano († 1935)
- 1912 - Milton Friedman, economista statunitense († 2006)
- 1914
- 1919
- 1920 - Franca Valeri, attrice italiana
- 1921
- 1922 - Lorenzo Antonetti, cardinale e arcivescovo cattolico italiano
- 1923 - Ahmet Ertegün, produttore discografico turco († 2006)
- 1926
- 1929 - Giuseppe Chiarante, politico italiano
- 1931
- 1932
- 1934 - Lucia Linari, ex cestista italiana
- 1936 - Mario Borgna, pittore e scultore italiano († 2007)
- 1937 - Hiroshi Shirai, karateka giapponese
- 1938 - Bruno Franzini, ex calciatore italiano
- 1939 - Valerij Michajlovič Nikolaevskij, giornalista e scrittore russo
- 1943 - Susan Flannery, attrice statunitense
- 1944
- 1945 - Roger Field, designer e inventore britannico
- 1946 - Chris Dennis, musicista inglese
- 1947
- 1949 - Engelhard Pargätzi, ex sciatore alpino svizzero
- 1951 - Evonne Goolagong, ex tennista australiana
- 1952 - Reinhard Goebel, violinista e direttore d'orchestra tedesco
- 1953
- 1954
- 1956
- 1957
- 1958 - Bill Berry, batterista statunitense
- 1960 - Luca Ward, attore e doppiatore italiano
- 1961 - Agneta Mårtensson, nuotatrice svedese
- 1962
- Ezio Rossi, allenatore di calcio e ex calciatore italiano
- Wesley Snipes, attore e produttore cinematografico statunitense
- 1964
- 1965
- 1966
- 1967 - Enzo Polidoro, attore e comico italiano
- 1968 - Knut Holmann, canoista norvegese
- 1969
- 1970
- 1971 - Diego Cajelli, autore di fumetti e sceneggiatore italiano
- 1972
- 1973 - Matt Uelmen, compositore statunitense
- 1974
- 1975 - Ruben Patterson, cestista statunitense
- 1976
- 1977 - Grand Corps Malade, poeta francese
- 1978
- 1979
- 1980
- 1981
- 1982
- 1984 - Felipe Dias da Silva Dalbelo, calciatore brasiliano
- 1985
- 1986
- 1987
- 1989 - Victoria Azarenka, tennista bielorussa
- 1990 - Olga Galchenko, giocoliera russa
- 398 - Gildo, generale romano
- 448 - Germano d'Auxerre, vescovo francese (n. 378)
- 1201 - Guglielmo di Cabriano, arcivescovo cattolico italiano
- 1358 - Étienne Marcel, mercante francese (n. 1315)
- 1367 - Giovanni Colombini, mercante italiano (n. 1304)
- 1481 - Francesco Filelfo, umanista e scrittore italiano (n. 1398)
- 1556 - Ignazio di Loyola, presbitero e religioso spagnolo (n. 1491)
- 1624 - Enrico I di Lorena, duca francese (n. 1563)
- 1664 - Goschwin Nickel, religioso tedesco (n. 1582)
- 1713 - Federico Guglielmo di Meclemburgo-Schwerin (n. 1675)
- 1726 - Nicolas Bernoulli II, matematico e fisico svizzero (n. 1695)
- 1750 - Giovanni V del Portogallo, sovrano portoghese (n. 1689)
- 1784 - Denis Diderot, filosofo e enciclopedista francese (n. 1713)
- 1816 - Joseph Fiala, compositore e oboista ceco (n. 1748)
- 1849 - Sándor Petőfi, poeta ungherese (n. 1823)
- 1875 - Andrew Johnson, politico statunitense (n. 1808)
- 1886 - Franz Liszt, compositore e pianista ungherese (n. 1811)
- 1888 - Francesco Mensi, pittore italiano (n. 1800)
- 1890
- 1900 - Vladimir Sergeevič Solov'ëv, filosofo e teologo russo (n. 1853)
- 1902 - Gaetano Negri, politico italiano (n. 1838)
- 1914
- 1936 - Agostino Sette, anarchico e antifascista italiano (n. 1902)
- 1942 - Maria Anna di Braganza (n. 1861)
- 1944 - Antoine de Saint-Exupéry, scrittore e aviatore francese (n. 1900)
- 1954 - Onofre Marimon, pilota automobilistico argentino (n. 1923)
- 1968 - Carlos María Javier de la Torre, cardinale ecuadoriano (n. 1873)
- 1972
- 1973
- 1978 - Werner Finck, cabarettista e attore tedesco (n. 1902)
- 1979 - Ivo Coccia, avvocato e politico italiano (n. 1891)
- 1980 - Pascual Jordan, fisico tedesco (n. 1902)
- 1981
- 1988 - Claudio Napoleoni, economista e politico italiano (n. 1924)
- 1990 - Fernando Sancho, attore spagnolo (n. 1916)
- 1992 - Ralph Strait, attore statunitense (n. 1936)
- 1993 - Baldovino I del Belgio (n. 1930)
- 1994 - Francesco Saja, giurista italiano (n. 1915)
- 1996 - Claudette Colbert, attrice statunitense (n. 1903)
- 1997 - Leonida Rosino, astronomo e scienziato italiano (n. 1915)
- 1999 - Vito Guarrasi, avvocato e imprenditore italiano (n. 1914)
- 2001
- 2003
- 2004
- 2005
- 2006 - Pier Luigi Cimma, compositore e chitarrista italiano (n. 1941)
- 2007
- 2008 - Claudio Beretta, scrittore e storico italiano (n. 1920)
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Cristianesimo:
Wicca:
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